หลักชีวเคมีทางการแพทย์ /  
คณาจารย์ภาควิชาชีวเคมี คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 
 - พิมพ์ครั้งที่ 2 
 - กรุงเทพฯ :  สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,  2564. 
 - 421 หน้า :  ภาพประกอบ ;  26 ซม. 
<br/><br/>เอนไซม์ (Enzyme) -- โครงสร้างและหน้าที่คาร์โบไฮเดรต -- เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต -- โครงสร้างและหน้าที่ไขมัน -- เมแทบอลิซึมของไขมัน -- โครงสร้างและหน้าที่กรดอะมิโนและโปรตีน -- เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโนและโปรตีน -- โครงสร้างและหน้าที่นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลิอิก -- เมแทบอลิซึมของนิวคลีโอไทด์ -- เมแทบอลิซึมของแอลกอฮอล์ -- วิตามิน -- แร่ธาตุ -- สมดุลกรด-ด่าง -- เมแทบอลิซึมของฮึม -- การผสมผสานกระบวนการเมแทบอลิซึม -- สารอนุมูลอิสระและสารที่มีฤทธิ์ออกซิไดส์ -- สารพิษในอาหารและเมแทบอลิซึมของสารแปลกปลอม -- ความผิดปกติทางเมแทบอลิซึมที่ถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์ -- ชีวเคมีของฮอร์โมน -- กระบวนการคัดลอก ซ่อมแซม และแลกเปลี่ยนเส้นดีเอ็นเอ -- การแสดงออกของยีนจากดีเอ็นเอสู่โปรตีน -- การควบคุมการแสดงออกของยีน -- เทคนิคทางชีวเคมี -- เทคนิคทางอณูชีววิทยา -- หลักการทางโภชนาการ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789740339601 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ชีวเคมี<br/>ชีวเคมี--การแพทย์<br/>เอนไซม์<br/>ชีวเคมี--ฮอร์โมน
<br/><br/><label>National Library of Medicine Call No.: </label>QU4   / จ682ห 2564