เอกสารการสอนชุดวิชาสรีรวิทยาและชีวเคมีทางโภชนาการ หน่วยที่ 6-10 =   Physiology and Nutritional Biochemistry /  
สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช 
 - พิมพ์ครั้งที่ 2 
 - นนทบุรี :  โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,  2565. 
 - 248 หน้า :  ภาพประกอบ ;  26 ซม. 
<br/><br/>หน่วยที่ 6 ชีวเคมีโภชนาการของโปรตีน -- หน่วยที่ 7 ชีวเคมีโภชนาการของวิตามิน -- หน่วยที่ 8 ชีวเคมีโภชนาการของแร่ธาตุ -- หน่วยที่ 9 ความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์และน้ำในร่างกาย -- หน่วยที่ 10 ชีวเคมีโภชนาการของสารที่ไม่ใช่สารอาหาร  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786161623203 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร --การวิเคราะห์ <br/>โภชนาการ --ชีวเคมี
<br/><br/><label>National Library of Medicine Call No.: </label>QU50   / ม246อ 2565