TY  - BOOK
ED  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
TI  - เอกสารการสอนชุดวิชาสรีรวิทยาและชีวเคมีทางโภชนาการ หน่วยที่ 11-15 = : Physiology and Nutritional Biochemistry / 
SN  - 9786161622831
PY  - 2565///
CY  - นนทบุรี
PB  - โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
KW  - อาหาร
KW  - การวิเคราะห์
KW  - โภชนาการ
KW  - ชีวเคมี
N1  - หน่วยที่ 11 เมแทบอลิซึมของแอลกอฮอล์และสารพิษ -- หน่วยที่ 12 บทบาทของฮอร์โมนในการควบคุมกระบวนการเมแทบอลิซึม -- หน่วยที่ 13 โรคโภชนาการที่เกิดจากการได้รับพลังงานและสารอาหารที่ไม่สมดุล -- หน่วยที่ 14 โรคทางพันธุ์กรรมที่เกี่ยวกับโภชนาการ -- หน่วยที่ 15 ค่าทางชีวิเคมีเพื่อบ่งชี้ภาวะสุขภาพ
ER  -